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Choisissez entre les Aperitivi, Piatti Caldi et Dolci.
Aperitivi
Piatti Caldi
Dolci

Aperitivi

  • Edamame & Ginger

    Végan

    Végétarien

    8 €

  • Bruschetta Affumicata

    Portion de 4 bouchées, au bœuf, mozzarella fumée et scamorza fumée. Option végétarienne disponible.

    Végétarien

    15 €

  • Croquettes au parmesan affiné 36 mois

    Croustillantes, fondantes, gourmandes — 2 pièces
    19 €

  • Saumon gravlax Label Bio & sauce chimichurri

    Bio

    15 €

  • Arancini

    Riz Carnaroli, Parmigianno Reggiano 24 mois, Pois verts - 3 pièces
    15 €

  • Vitello Tonnato

    19 €

  • Vertigo's Burrata

    Crème de carotte, fenouil en pickles

    Végétarien

    18 €

  • Korean Fried Cauliflower

    Végétarien

    12 €

  • Houmous de betterave Rubi

    Végétarien

    Végan

    12 €

Piatti Caldi

  • Risotto crémeux aux truffes

    Riz Carnaroli, crème de truffe, parmesan Extra (+4 €) : Guanciale et crevettes tigrées noires
    24 €

  • Agneau confit 7 heures

    Piment de Padrón, polenta frite, jus corsé
    32 €

  • Teriyaki Salmon

    Riz parfumé à la noix de coco, pak choi.
    28 €

Dolci

  • Tiramisu

    Mascarpone, crumble de cacao, café, fleur d’oranger (sans alcool)
    11 €

  • Cioccolato Fondante

    Chocolat, crumble aux amandes, glace à la vanille
    12 €

  • Torta di Mele Caramellate

    Pomme, caramel, glace à la vanille
    12 €

Allergies et intolérances alimentaires

Veuillez trouver ci-dessous une liste des allergènes qui peuvent être présents dans nos menus. Elles sont indiquées à côté du titre de chaque plat, le cas échéant.
Poisson
Œuf
Produits laitiers
Gluten
Soja
Sésame

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