Onze kaart
Delen
12h-14h30 / 18h-22h
- Crispy seafood trioCalamares, garnalen en zalmfilet geserveerd met kruidenmayonaise€ 15,00
- Chicken YakitoriLangzaam gegaarde kip bestreken met een zoet-hartige sake-sojasaus€ 13,50
- Korean Fried CauliflowerKFC (Koreaanse gebakken kip) geserveerd met kruidenmayonaise en Vertigo hete saus€ 11,00
- Cheese tastingParmigiano Reggiano, Comté 15 maanden en zachte Herve AOP-kaas€ 13,50
- Prosciutto di ParmaItaliaanse plakjes prosciutto van hoge kwaliteit, op bestelling gesneden€ 15,00
- HummusHummus geserveerd met signature brood van Fine Bakery€ 10,00
- Seasonal aranciniRijstballetjes gevuld met risotto en seizoensingrediënten (€/stuk)€ 7,00
- Edamame & GingerSojabonen met een snufje gemberzout€ 5,00
Lunch & dinner menu - Starters
- Tomato cevicheTomaten gemarineerd in citrusvruchten, koriander en rode peper€ 9,00
- Vitello TonnatoLangzaam gegaarde kalfsfilet met tonijncrème en gebakken kappertjes€ 10,00
- Fire and iceStracciatella en 'Nduja Calabrese€ 16,00
- BurrataRomige burrata en kerstomaatjes€ 14,50
Lunch & dinner menu - Hoofdgerechten
- La bolognaise n'existe pasVerse pasta met Black Angus runderragù en Toscaanse worst200g€ 30,00300g€ 40,00
- Teriyaki SalmonLangzaam gegaarde zalmfilet, geserveerd met rijst en paksoi€ 24,00
- Miso EggplantOvengeroosterde miso-aubergine€ 17,00
- Black angus beef filetLangzaam gegaarde Black Angus ossenhaas, geserveerd met Eryngii paddenstoelen, nieuwe aardappelen en Galani polenta€ 30,00
- Scamorza toastScamorza- en Eryngii-paddenstoelen geserveerd op het kenmerkende brood van Fine Bakery€ 16,00
De desserts
- Venetian sabayonVenetiaanse zabaglione, bestrooid met knapperige amandelen en aardbeien€ 9,00
- CarloriginalPanna cotta met basilicum en frambozencoulis€ 8,50
- Passion fruit sgroppino & Penja pepperCocktail halverwege tussen dessert en cocktail, maakvol.€ 10,00
- Chocolate lava cakeStromende chocoladetaart met 55% cacao, crumble en vanille-ijs€ 12,00
- Espresso MartiniAbsolut wodka, Mr Black koffie, espresso€ 11,00
De hele dag - week-end only
14.30 - 18.00
- HummusHummus geserveerd met het kenmerkende brood van Fine Bakery€ 10,00
- Edamame & GingembreSojabonen met een snufje gemberzout€ 5,00
- Cheese tastingParmigiano Reggiano, Comté 15 maanden en zachte Herve AOP-kaas€ 11,00
- BurrataRomige burrata en kerstomaatjes (Extra ansjovis: +€ 3,5)€ 11,50
- Scamorza toastScamorza- en Eryngii-paddenstoelen geserveerd op het kenmerkende brood van Fine Bakery€ 16,00
- CarloriginalPanna cotta met basilicum en frambozencoulis€ 7,50
